比买的更香，外酥里嫩，好吃好做的食物你知道有哪些吗？

Question

如题所述

Answer 1

无骨鸡柳是每一个小孩子都很喜欢的美味，每一次要吃鸡柳都是会让我给他买销售市场那个油炸，说我们家炸得无骨鸡柳很香，咸味很淡，美味。十块钱的无骨鸡柳，并没有吃两口见底了。比不上买点鸡脯肉回家了给他做了，十块钱的鸡脯肉炸出来的无骨鸡柳使他吃到撑。自己在家做食材都很安心，不容易放其它的添加物，并且油都是新油，炸鸡腿油基本上一天不容易换机油，不断炸菜，对身体自身就不好。

小孩较为爱吃，懂得了，基本都在家做给他吃，非常少去买了。前一段时间，身体弱，近两个星期手指头不能正常曲伸。也无法敲击电脑键盘，没法切土豆丝烧菜，大多数都是先生在忙，有时，我就直接切了，有石锅烧菜吃，味儿较为口味淡，孩子也喜欢吃，可是减少了油，就感受不到菜的香气了，小孩都比较馋，想要吃鸡柳，恰好手指头也罢得差不多了，就买点鸡胸脯肉做给他吃吧。

【炸鸡柳】

食物：鸡脯肉400克，姜、葱适当，盐5克，白胡椒粉1勺子，白砂糖1勺子，米酒1勺，鸡蛋一个，小麦面粉适当。流程：1、姜蒜清洗干净，葱切条，生姜切成片，鸡脯肉清洗干净，依照鸡肉的纹路切割成8-10公分的条形，放一起。2、添加盐、米酒、白砂糖、白胡椒粉、二勺小麦面粉或是木薯淀粉都能够，两双手戴一次性手套抓拌匀。

3、家中有炸鸡裹粉能够放进炸鸡裹粉，家中没有就裹面粉，先沾上蛋液，之后裹一层小麦面粉，多余弹掉。4、锅里添加足量油，最好食用油或是食用油，大豆油和花生仁油腻腻味儿过重，非常容易遮盖鸡肉的美味味儿，油烧六成，放进裹起来小麦面粉的鸡肉条。5、中火炸至漂起来，泛白，捞起来，二次再炸，用大火爆油，炸2min，持续翻一下，炸至两面金黄色捞起来。外酥里嫩的自做无骨鸡柳就做好，做出来的无骨鸡柳尤其美味，倘若是炸鸡裹粉就更好吃了，外边酥得掉渣，爽脆，里边鸡脯肉滑嫩香飘。

Answer 2

炸鸡排，前几年特别便宜，一份才十块钱，还礼貌性地送杯饮料，虽然饮料不太好喝，水兑得太多了，但毕竟是赠送的，大家还是欣然接受，不过现在的炸鸡排价格贵了很多，有些地方十五块钱一份，还有些地方二十几元，再也不能愉快地吃炸鸡排了。
因为自己比较喜欢吃炸鸡排，孩子也喜欢，所以当我知道炸鸡排是用鸡胸肉制成的时候，我就有了想自己做炸鸡排的想法，一开始自己摸索，只用了简单的厨房调味品，味道没有外面卖的好吃，而且口感也很柴，不软嫩。

Answer 3

炸小酥肉，炸馒头片，炸年糕，炸鸡排，这些食物比买的香而且外酥里嫩，特别好吃做起来也比较简单。

Answer 4

土豆饼，蛋挞，韭菜盒子，糖饼这些食物外酥里嫩，非常容易好做，而且对人身体有好处。