牛和鹅的批注应该用笔把书上重要的地方划出来，或者做上各种各样的记号，便于找出重点，加深印象。如果对文章的观点材料有疑问，可以在页边的空白处画上“？”号，或者加上旁注和眉批。对那些比较长的段落，还可以用
阿拉伯数字标出层次，使其眉目清楚，条理系统，便于复习和记忆。
牛和鹅这篇课文故事性强，是一篇语言生动、童趣十足、又蕴含一定哲理的文章。尤其是描写“我”被鹅追赶这一部分时，作者将鹅的神气十足、胆大妄为，以及“我”的狼狈不堪、慌忙逃窜通过对人物的语言、动作、神态的细致刻画，通过对鹅的动作的传神描写活灵活现地展现在读者面前。最后，告诉我们看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。