胃热吃什么好？

Question

如题所述

Answer 1

有些人会出现胃寒的症状，引起胃疼等不适情况，也有人会有胃热的现象，胃热一般是胃部上火导致的不适症状，需要注意及时调理，以免加重身体的病症，胃热可以适当吃一些食物，那么胃热吃什么好？调理胃热的食物有哪些？下面为大家介绍。
1、胃热吃什么好
1、李子
对于胃热没有食欲的人而言,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。李子所含的花青素是一种强抗氧化剂,有助增强人体免疫力。每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛,脾胃虚弱者应少吃。
2、石榴
石榴甘味入胃经,具有滋胃阴,清胃热,促进营气天生,改善大脑功能的作用。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
3、石斛
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
4、葡萄柚
葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生,一般来说,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都会有清新口气!
5、荸荠
荸荠是甘寒之物,能清胃热。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
6、沙参
沙参具有养胃阴、清胃热、生津液的功效,适合胃脘隐痛、干呕、舌红少苔的胃炎、胃溃疡等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌红、少苔、大便干结等症状的人群,可以配合石斛、麦冬等药膳食用。
7、黄连茶
黄连是中药里清胃火的主力军,清胃热、泻胃火的功效很强,对治疗胃热性口臭尤为合适。每日取黄连5克,用开水(约100毫升)浸泡,加白糖20克搅匀,以抵消黄连的苦味,分两次喝下,早晚各一次。如果不喜欢加糖,或糖尿病患者出于病情考虑不能加糖的话,也可以在每天泡茶时放入黄连5克一同饮用。
8、白萝卜
白萝卜对于促进肠胃蠕动有明显的效果,且白萝卜性凉,治胃热十分对症。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
9、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
10、豆腐
豆腐生食,味甘、性凉,能清胃热、生津液、消痰下气。豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐属于寒性食物,对于有胃寒、腹胀、脾虚者都是不能多吃的。
2、胃热怎么调理
1、芹菜煲大枣
芹菜400克,大枣100克。大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。
2、花生仁拌芹菜
连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。
把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段,在开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。有清热和胃的功效。
3、枸杞子饮
枸杞子15克。将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。
4、首乌牛肉炒竹笋
制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。素油入锅烧热,加入笋片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一会,加入制首乌、红枣及清汤适量,焖烧20分钟,待牛肉熟烂,再加入盐、味精、五香粉和匀,用湿淀粉勾芡即成。有补益肝肾、滋阴降脂等功效。
3、胃热日常调理方法
1、少吃或不吃油腻食物
油腻的、油炸的和脂肪较多的食物在胃中停留的时间较长,导致产生过多的酸性物质。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃热。
2、橙子和柠檬不一定会引起胃热
柑橘类植物的果实看上去好像是引起胃灼热问题的原因之一,而其实其中含有的酸性物质与人胃产生的酸性物质相比数量少多了,是否会产生胃灼热热完全取决于你的胃。
3、服用抗酸药物
非处方类抗酸药物通常会讯速发挥作用,很快消除胃灼热感。这类药品有助于中和胃里的酸性物质,减少胃酸产生,其作用可持续几个小时,你可以在饭前或饭后服用这类药物。
4、牛奶会加重胃灼热感
有些人认为牛奶可以减轻胃热感,但这种想法是一种误区。当人们饮用牛奶时感觉很好,但是它会刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白质和钙质,所有这些成分都会刺激胃分泌胃酸。
5、不要食用薄荷
有几种食物(薄荷是其中之一)会使食管括约肌和胃里的瓣膜组织松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出现灼热感。
6、限制咖啡因的摄入
含有咖啡因的饮料有咖啡、茶和可乐等,它们刺激已经发炎的食管。咖啡因也会使食管括约肌松弛。
7、不要饮用过热的水或饮料
过热的水或饮料会刺激已经发炎而敏感的食管。如果你有喝茶或咖啡的习惯,最好在其微温的时候饮用。
8、不要吃巧克力
当你出现胃灼热感的时候,首先要避免食用的食物是巧克力。这会加重胃灼热的症状;巧克力的成分几乎全是脂肪,而且含有咖啡因。
4、容易伤胃的习惯
Top1三餐不定时，饮食不规律
很多职业精英都有胃病。他们经常因为忙于工作让胃饥一顿、饱一顿，“废寝忘食”似乎成了很多职场精英的习惯。
胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便及时消化食物，胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，从而诱发消化不良、胃炎、胃溃疡等。
爱胃ideas：定时进餐很重要，如果做不到，不妨随身备一些健康小零食，随时补充能量，抚慰肠胃。
Top2晚餐太隆重，未消化就入睡
很多白领的一日三餐是这样的节奏：早饭遗忘、午饭应付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵。长期如此，健康的消化秩序就会被破坏。晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，会导致糜烂、溃疡等疾病。
爱胃ideas：古人过午不食，是有一定道理的。虽然晚餐不能不吃，但我们完全可以少吃，吃得清淡一些。另外，晚饭不要吃太晚，最好睡觉前3～4个小时内不要吃东西。
Top3不吃早餐or草草应付
不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化，会损伤食管、胃肠黏膜，甚至引起溃疡，还会导致胆囊不收缩，长期下去容易患胆结石。另外，早餐吃不好，午饭必然大增，会加重胃的负担。
爱胃ideas：早餐一定要吃温热的食物。
而且，早餐的品质比数量更重要。最简单健康的配搭是：一碗热粥(或者热牛奶、豆浆)、一个鸡蛋、一份面包(包子、面条)等主食。
Top4改掉重口味，太油太辣很伤胃!
适当吃辣椒是暖胃的一种好选择。
但过分辛辣的食物却只会让胃黏膜很痛苦，尤其是已经有溃疡面的消化道，再吃很多辛辣食物，消化道内的惨状可想而知。而食物经过油炸以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白或淀粉接触的机会，因此较难消化，会加重肠胃负担，容易出现反酸、恶心等不适。
爱胃ideas：已经有胃溃疡或消化道溃疡的人应该禁止吃辣。等溃疡治疗痊愈后，可以适当吃辣，但是辣度一定不要太高。另外，不要空腹吃辣，可在吃辣前喝牛奶，保护胃黏膜。而油炸食物则尽量少碰，不仅不利于胃健康，对身材的保持同样不利。
Top5空腹喝浓咖啡，伤心也伤胃
空腹喝咖啡会导致心跳加快，同时对胃黏膜也造成伤害。因为咖啡含有咖啡因和单宁酸，会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。
爱胃ideas：在喝咖啡时适当搭配一些糕点，或将喝咖啡的时间选择在用早餐及午餐一段时间之后，或是两餐之间，不仅可以帮助消化，还可以分解刚吃下去的高热量，且不会刺激胃。