1、热稳定性：碳酸钠加热不分解，碳酸氢钠加热易分解成碳酸钠，水和二氧化碳；
2、水溶解性：碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠；
3、与二氧化碳的反应：碳酸钠能跟二氧化碳(与水)化合生成碳酸氢钠，而碳酸氢钠不反应;
4、与氢氧化钠的反应：碳酸氢钠能跟氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，而碳酸氢钠不反应；
5、与氯化钙的反应：碳酸钠跟氯化钙(或氯化钡)溶液易生成碳酸盐沉淀，而碳酸氢钠跟盐类稀溶液不易生成沉淀6、与苯酚的反应：碳酸钠能与苯酚反应生成苯酚钠和碳酸氢钠，而碳酸氢钠不与苯酚反应。
一、俗称：
2、碳酸钠又叫纯碱，俗称苏打。
二、形状：
1、碳酸氢钠它是白色粉末。
2、碳酸钠是白色粉末或细粒。
三、加热：
1、碳酸氢钠不稳定、受热易分解，固体碳酸氢钠受热即分解。
2、碳酸钠加热至815°C融化不分解，稳定性强，受热不易分解。
扩展资料:
碳酸钠是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。
碳酸氢钠为弱碱，为吸收性抗酸药。
内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。
碳酸钠俗称纯碱，为三酸两碱的基础无机化工原料之一，
是制造玻璃、硅酸钠和焦亚硫酸钠等化学品的原料，用途十分广泛。
和二氧化碳混合在一定条件下可以转化为食用级、注射级小苏打。
碳酸氢钠俗称小苏打，广泛应用于食品、医药等行业。加热可以分解为碳酸钠和二氧化碳。
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一、化学式：
1、碳酸氢钠：化学式NaHCO₃
2、碳酸钠：化学式Na2CO3
二、俗称：
1、NaHCO3俗称小苏打，也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。
2、Na2CO3又叫纯碱，俗称苏打。
三、形状：
1、碳酸氢钠它是白色粉末。
2、碳酸钠是白色粉末或细粒。
四、加热：
1、碳酸氢钠不稳定、受热易分解，固体碳酸氢钠受热即分解。
2、碳酸钠加热至815°C融化不分解，稳定性强，受热不易分解。
五、溶解度：
1、碳酸氢钠在水中的溶解度比碳酸钠略小。
2、碳酸钠易溶于水，溶解时放热。
六、酸碱性：
1、碳酸氢钠水溶液呈微碱性。
2、碳酸钠是强碱弱酸盐，所以其水溶液呈碱性。
（一）碳酸氢钠：化学式NaHCO₃
NaHCO3俗称小苏打，也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。它是白色粉末，在水中的溶解度比碳酸钠略小，水溶液呈微碱性，固体碳酸氢钠受热即分解。
NaHCO3是发酵粉的主要成分，也用于制灭火剂、焙粉或清凉饮料等方面的原料，在橡胶工业中作发泡剂。将碳酸钠溶液或结晶碳酸钠吸收CO2可制得碳酸氢钠，它也是氨碱法制纯碱的中间产物。
一般说来，碳酸和碳酸盐的热稳定性有下列规律：
（1）H2CO3＜MHCO3＜M2CO3（M为碱金属）
（2）同一主族元素（如碱金属元素）的碳酸盐：Li2CO3＜Na2CO3＜K2CO3＜Rb2CO3
（3）碱金属碳酸盐＞碱土金属碳酸盐＞过渡金属碳酸盐
（二）碳酸钠：化学式Na2CO3
Na2CO3又叫纯碱，俗称苏打。无水碳酸钠是白色粉末或细粒，加热至851 ℃时熔化而不分解。Na2CO3易溶于水，溶解时放热。由于Na2CO3是强碱弱酸盐，所以其水溶液呈碱性。碳酸钠以水合物存在时有Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O、Na2CO3·10H2O，日常的食用碱主要是十水碳酸钠，俗称洗涤碱。
Na2CO3存在于我国内地的盐碱湖中，低温时，湖面上会析出晶体，叫做天然碱。透明晶状的十水碳酸钠在干燥空气中易失去结晶水而变成粉末，主要转变成一水碳酸钠。碳酸钠吸湿性很强，吸湿后可结成硬块。
碳酸钠的最大用途是制玻璃，也是造纸、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、石油、染料、食品等工业的重要原料。在工业上纯碱可代替氢氧化钠来中和酸，冶金工业用它作助熔剂，水的净化中用它作软化剂，机械零件表面的去油剂，以及用来制钠的其他化合物。
碳酸钠可由天然矿物（碳酸钠石Na2CO3·NaHCO3·2H2O，又称天然碱）加工而得，更多的是由氨、二氧化碳和饱和食盐水为原料制得。
扩展资料：
物理性质：
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。溶液显碱性，能使酚酞变红。
本回答被网友采纳碳酸氢纳为白色粉末,或不透明单斜晶系细微结晶.比重2.159.无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇.其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解.用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂.可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等.同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等.本回答被网友采纳
碳酸钠的化学式Na2CO3
碳酸氢钠的化学式NaHCO₃