从文中的回答-I am Chinese.来看，为了提问Chinese这个“国籍”，所以用what nationality“什么国籍”来提问“国籍”，提问的部分是国籍。问句是What nationality are you?，what nationality对应Chinese，are对应am，you对应I。
What is your nationality? 意思是你的国籍是什么？严格的回答不是I'm Chinese. 而应该是My nationality is Chinese. what对应Chinese，your nationality对应my nationality，is对应is，省下的就是从陈述句到特殊疑问句改变语序就可以了。
What nationality are you?重点在于你是哪国人？而What is your nationality?重点在于你的国籍是什么。问的内容不同，回答也不同。两个问法都可以，注意回答不同就可以了。
What is your job? 回答严格来说应该是My job is to teach/teaching. I'm a teacher. 这样的话这里就有两句话。在第一册第7课出现My job is to teach/teaching.这样的句子难度很大，所以把第一句省略，直接用第二句I'm a teacher.这样语法和语义上没有错误，简单又明了。what对应to teach/teaching， your job对应my job，is对应is，把语序改变就从陈述句变成特殊疑问句了。
What job are you?为什么不对？直译是“你的工作是什么？”看似没问题但是实际这句话用英文问出来正确的英文理解是“你是什么工作？”。这就有问题了，因为人不能是什么工作。不能问别人你是什么工作，这样很不礼貌。人不能是工作，这是关键。所以不能这么问。可以问“你是做什么工作的？”，这句话用英语简单说就是“What is your job?”或者说“What do you do?”
这样说，能明白吗？
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