营养馒头鸡蛋：
主料：馒头1个
辅料：鸡蛋1个、橘子1个、大枣2个、松仁6粒
1、备好食材。
2、锅中倒入一点油蛋直接打锅里馒头片放锅里一起小火炸。
3、翻面再炸 这个过程不超过五分钟。
4、橘子切片一道营养早餐就做好了。
5、营养早餐就做好啦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-03-08
早餐：
一、南瓜荷叶饼
用料：
南瓜泥120g，面粉400g，酵母4g。
做法：
1、南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。
2、加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。
3、放温暖处发酵至2倍大。
4、取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。
5、取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。
6、用手整理成扇形。
7、用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。
8、再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。
9、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。
烹饪技巧：
由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。
二、八宝粥
用料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
做法：
1、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
本回答被网友采纳第2个回答 2021-06-15
韭.菜.豆腐饼
材料：面粉、酵母
馅料：韭.菜.、豆腐
调料：盐，香葱油、鸡精
步骤：
1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。
2：酵母用35度左右的温水化开。
3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
4：然后揉成光滑的面团。
5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。
8：韭.菜.切成末。(提早洗净控干水份。)
9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
10：把豆腐和韭.菜.混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。
11：取一个小剂子稍微擀一下。(边上薄中间厚)
12：包入韭.菜.豆腐馅。
13：收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
14：依次包好。
15：平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2分钟左右。
16：待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2分钟左右。
材料：面粉、酵母
馅料：韭.菜.、豆腐
调料：盐，香葱油、鸡精
步骤：
1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。
2：酵母用35度左右的温水化开。
3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
4：然后揉成光滑的面团。
5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。
8：韭.菜.切成末。(提早洗净控干水份。)
9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
10：把豆腐和韭.菜.混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。
11：取一个小剂子稍微擀一下。(边上薄中间厚)
12：包入韭.菜.豆腐馅。
13：收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
14：依次包好。
15：平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2分钟左右。
16：待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2分钟左右。
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