十多斤的甲鱼能吃吗?

如题所述

在野生环境下甲鱼根本无法长到10多斤。所以基本上可以确定,这名男子兜售的所谓“野生甲鱼”是假的。 业内人士介绍说,野生甲鱼的外壳偏黑,略带黄绿色;肚皮发黄,脚爪细长、锋利;裙边宽厚。吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含有较多的组氨酸,死后极易腐败变质,组氨酸可分解产生有毒的组胺物质,所以食用后会中毒。建议死甲鱼不能吃,还有宰杀完的甲鱼不能放置太久,不然也是有毒的,吃了反而无益。所以甲鱼还是鲜活的好。
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第1个回答  2021-06-13
吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含有较多的组氨酸,死后极易腐败变质,组氨酸可分解产生有毒的组胺物质,所以食用后会中毒。建议死甲鱼不能吃,还有宰杀完的甲鱼不能放置太久,不然也是有毒的,吃了反而无益。所以甲鱼还是鲜活的好。
第2个回答  2021-06-13
不过吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含有较多的组氨酸,死后极易腐败变质,组氨酸可分解产生有毒的组胺物质,所以食用后会中毒。建议死甲鱼不能吃,还有宰杀完的甲鱼不能放置太久,不然也是有毒的,吃了反而无益。所以甲鱼还是鲜活的好。
甲鱼不适合多吃,虽然甲鱼有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”
第3个回答  2021-06-13
十多斤的甲鱼就不要吃了。万物都有灵性的。就放生吧!
第4个回答  2021-06-13
龟蛇都是有灵性的动物,放生了吧、它会给你带来好运的。