现在人们的饮食过于复杂，然后很多时候对于我们的肠胃和身体其实并不是一件好事，有时候并没有经过太多加工的粗粮，反而对我们生理有很多的好处，平常我们可能吃粗粮的时间大部分是早上，因为早上时间摄入粗粮也是比较好的。但哪些粗粮比较适合早上吃呢？根据我一个打工人的分析和平常习惯来说主要有下面几种粗粮，非常适合早上快速地吃好，也增加营养。
首先我们说粗粮主要是分为以下三大类储量，第1大类是谷物类。谷物类里面就包含了很多种米。像我们平常吃的玉米小米等都是属于谷物类的粗粮，玉米就不用说了，真的是非常的方便又好吃，玉米里面富含了很多种维生素和纤维素等。有利于我们的身体消化。平常如果要上班的话，我一般是把玉米蒸熟吃，只要蒸个10来分钟就熟了。而且可以边走边吃或者带去公司吃也是可以的，所以玉米真的非常的方便，很适合平常比较懒惰的人来当作早饭，既健康又方便，何乐而不为呢？
除了蒸玉米煮玉米也很可以煮的时候，可以在水里面加入一点糖，这样子吃起来玉米也会更加的香甜可口。玉米还分为甜玉米和糯玉米，不知道你喜欢哪一种玉米呢？糯玉米相比甜玉米来说含的葡萄糖的量会少一点。里面还有更多的淀粉。所以如果减肥的朋友可以最好选择水果玉米，水果玉米里面含有蔗糖含量更高一点。
谷物类里面还有很多种米，比如说小米，黑米，红米、紫米、高粱等等。这些比我们平常吃的细米都更有营养一些，虽然价格也更高，但是口味也比较好，小米粥是我非常喜欢吃的一道早饭了，有时候可以加入南瓜一起也是非常的健康又美味。古人常常做八宝粥不是没有道理的，因为八宝粥里面经常还有红米黑米等粗粮。这种配比对于身体来说更加需要也更加的平衡。很多人都知道红豆薏米。薏米也是一种非常好的粗粮，经常吃红豆薏米粥，也可以帮助身体消化。且薏米还有美容养颜的功能，常吃薏米也可以帮助我们肌肤排毒。
第2种粗粮是块茎类的粗粮。主要有红薯土豆和山药的。这些粗粮也是非常好的，而且饱腹感会比较强，对于减肥的人来说也是很好的。红薯无论是直接蒸还是做成红薯粥以及红薯饼等等吃的，都是非常美味可口的。现在还有紫薯也很漂亮有营养，很多小朋友都非常喜欢紫薯面包之类的，又好看又健康。山药我们一般好像大部分是做菜使用比较多，但其实平常早上蒸或者煮来吃都是很好的，山药排骨粥也是很好吃的一种粥品。而且山药也可以做成汤，经常喝山药汤也有助于美容养颜，有助于身体健康。
第3种粗粮是豆类。豆类的粗粮包括很多很多种，无论是黄豆，绿豆，红豆，芸豆还是青豆，黑豆都是粗粮。尤其是夏天到了早上喝一碗清香味美，而且还清凉爽口的绿豆粥也是非常好的，不仅好喝还健康。
2.在做馒头的时候掺入50%的粗粮，比如玉米粉，就很适合做早餐，既管饱又健康不易发胖。