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炒蘑菇需要用水焯一下吗
如题所述
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推荐答案 2021-03-18
你好!炒蘑菇是需要焯水的,焯水后的蘑菇炒的时候受热均匀易熟,希望我的回答能帮到你并采纳哦谢谢!
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答:
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的
蘑菇
总是出很多水,请教
一下
高手如何去水
答:
将蘑菇事先焯一下
,挤掉水分就不会出水了。相关说明 1、先把蘑菇用清水简单的冲洗干净,按烹调的需要切好或撕好。2、烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇,稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,不需要等到锅里的水再次烧开。3、等锅里的水再...
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