在商家经营中难免会有订单退款，造成餐款损失。商家后台订单管理中有“餐损赔付”功能以减少损失。
发起餐损赔付申请的两个必要条件：
1、商家端符合：订单被取消；为美团配送订单，包括：众包、自建、加盟，不包含商家自配送及代理模式订单。
2、配送需符合：商家是线上结算商家；非普通众包单无骑手情况。
赔偿的注意事项：
1、如果是取消单进行赔偿的话，只会协议进行部分赔偿。商家最后能拿到的只能是成本价（菜品成本＋推广成本），也就是70％。
2、商家原因及客户原因造成的餐损，美团外卖有权利拒绝赔付。
3、商家要在用户退款成功开始48小时内申请，否则超时视为主动放弃。