煮面条时什么时候放盐？

Question

如题所述

Answer 1

一般是快起锅的时候放，这样的话汤是咸的，面是淡的，有味感。放早了的话，就都是咸的，吃出来是一个味。

煮面条的做法步骤

准备煮面条用的佐料食材吧。



白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。



碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味，喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去。



爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。



水开后丢进适量挂面煮，面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。



加一勺剁椒进去。



滴适量味极鲜酱油和味精进去，加适量盐进去。



最后把切好的蒜苗丢进去便可。

Answer 2

把面条都煮熟了的时候放。

煮面条的做法：

西红柿洗净切块，鸡蛋一个。


锅中做水，放入西红柿块，盖盖大火烧开。


水开后打入鸡蛋煮1分钟左右。


放入挂面，用筷子搅匀。


待面煮熟后，放入裙带菜。


在放盐巴调味即可。