为什么酵母菌在有氧的情况下大量繁殖，酵母菌是兼性厌氧型，难道不是在无氧情况下大量繁殖吗？

如题所述

推荐答案推荐于2017-09-12

兼性厌氧菌在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的微生物。可在有氧（O2）或缺氧条件下，可通过不同的氧化方式获得能量，兼有需氧呼吸和无氧发酵两种功能。酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸，在缺氧条件下发酵葡萄糖生成酒精和二氧化碳。

不论在有氧或无氧环境中都能生长，但以有氧时生长较好，无氧时仅维持生存。故在研究兼性厌氧菌时，可根据所需选择通氧量以获得相应结果。兼性厌氧菌在有氧的环境下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的环境下进行无氧呼吸一般不繁殖，所以若提高兼性厌氧菌的生长量应通入适量的氧气。

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其他回答

第1个回答 2020-12-31

这个情况呢是在这个有氧的环境下呢大量的繁殖那么出现的一个问题就是什么呢就是这个温度绝对是非常合适的应该在二25度之间，这个环境的温度呢是非常适合酵母菌有效发酵的。那么我们说呢在有氧情况下之所以大量繁殖，是因为这个酵母菌呢可能确实是呢属于一个坚信的杨军，他在有氧情况下的一般是可以繁殖的。另外呢就是一个这个营养机的问题，养鸡那一个充足呢也会造成酵母菌的大量繁殖。所以说呢无论是有氧还是无氧，他都能够进行繁殖，因为它有充足的营养和一个适宜的温度，这样的繁殖的速度就非常的迅速。

第2个回答 2015-02-13

繁殖需大量能量，而无氧能量太少追答

而且酒精有毒害

追问

那它厌氧怎么解释呢？

第3个回答 2015-02-13

7…’？’‐‐追问

相似回答

既然酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸,为什么是兼性厌氧菌,不应该叫兼性...答：因为无氧呼吸相比有氧呼吸所能产生的能量非常少，所以酵母菌只有在有氧呼吸时才能大量繁殖，而无氧呼吸只能保证它的存活和非常少的繁殖。无氧时不能繁殖所以就叫厌氧菌了。不知道你见过酿酒没有，酿酒发酵密封之前要先在空气放置一天，让里面的酵母菌大量繁殖，然后才密封发酵。

为什么酵母菌能在有氧的情况下大量的繁殖,而在无氧的时候会发酵成酒精...答：酵母菌是兼性厌氧菌，有氧无氧都可以生存，当然有氧最好。在有氧时，进行有氧呼吸生成产物水和二氧化碳从而进行新陈代谢、繁殖；在无氧条件下，进行无氧呼吸发生糖酵解反应产生酒精。不同条件下采取不同呼吸方式才能生存，当然，有时同时进行两种也不奇怪。