方法一：看成分
氨基酸表活剂洗发水的主要成分是水、月桂、椰油、肉豆蔻、棕榈等谷氨酸、谷氨酸钠、各种植物提取物。非氨基酸表活剂洗发水的主要成分：水、硫酸酯钠、氯化钠、氯化铵、香精、甲脂等。
方法二：闻味道
氨基酸表活剂制作完成的洗发水，如果不添加精油或者香精的情况下，细闻之下只有淡淡的气味，绝对不是香味，是一种比较独特的气味，不好形容是什么气味。
方法三：观察颜色
纯粹的氨基酸表活剂洗发水，如果没有添加色素，洗发水看上去是清澈透明的，那种很有光泽的透明色，像水晶一样。
方法四：看泡沫
沾一点洗发水放入手心，轻轻地搓洗，然后注意观察泡沫的状态，氨基酸洗发水的泡沫非常丰富细腻，泡沫非常细小。非氨基酸洗发水的泡沫颗粒会明显大很多。
方法五：使用感觉
氨基酸洗发水一般都是很好冲洗的，冲洗3-5下，基本就没有滑腻感，不会有洗不干净的感觉。
氨基酸洗发水在开始使用的5-10次中，头发会有枯涩感，原因是氨基酸洗发水洗去了原本覆盖于头发上的油性添加剂，使头发恢复到原生状态，过了这个时间段之后，头发会恢复正常活力和修复能力，枯涩感也慢慢消失，头发开始正常健康的呼吸。
扩展资料
如何挑选适合自己的洗发水
1、油性发质
一定要选用中性，微碱性单纯清洁洗发水。 伴有由于细菌滋生引起的头屑的可以选用加去屑剂（酮康唑、OCT等）的要比含有ZPT（由于ZPT体系通常都含油）效果要好。如果选用滋补型洗发水，反倒容易让头油分泌更加旺盛，甚至引起头屑和脱发的问题。
2、干性发质
如果选用控油型洗发水，就容易让头发更加干燥，开裂，营养流失，而强力滋润型的洗发水和修补型洗发水适合干性发质。
强力滋润型的洗发水适合头发特别干燥、细幼的发质，如果你的头发容易干枯和开叉，那么就可以选用这种洗发水；修补型洗发水是针对受损性头发的，主要是针对长期染、烫所造成发质伤害，是护理性的洗发水。
3、易生头屑发质
每个人头上都有头屑芽孢菌，一旦出油量大，头屑芽孢菌就会由于食物充分，生长迅速，而产生大量头屑，因此要选择去屑洗发水。
抑制真菌的洗发水主要成分通常是酮康唑或砒硫硐锌，其中酮康唑为通用型，副作用较大，可能会有掉发的副作用；砒硫硐锌为纯进口配方，美国FDA认可的去头皮屑药物，副作用较小。
4、易脱发发质
头油分泌过多后，会堵塞毛孔，引起头屑的滋生，严重的会引起发炎，轻微的也会压迫供养份的毛细血管，从而造成头发变细。直至压迫血管断裂，彻底终止供给养份，形成脱发。
选择防脱发洗发水：能有效的调理头皮，使脱发数量逐渐减少，直至恢复正常。所以防脱发方法有两个：一是去油，二是刺激血液循环，加大供养量，一般使用带刺激性的植物精华如姜、葱、蒜、柚、桔等。
洗发禁忌
1、洗发水在头发上打泡沫
要想更好地溶解污垢，应该跟洗面奶一样，先在手心揉出丰富泡沫。如果泡沫不好打，可以加入几滴水，双手迅速摩擦；也可以用专门的起泡瓶和起泡网打出绵密的泡沫。
2、把头发堆在头顶上揉洗
一些洗发店会这么做，但实际上这样很容易搓伤毛鳞片。正确的方法是从上至下捋头发洗，将手指插入发间从上至下搓洗头发会更柔顺。
3、用力抓头发
用指甲用力抓头皮很容易伤害发根，正确的方法应该是手指肚多些力道按摩、推头皮。
4、擦头发的时候太用力
头发湿时弹性很大，但也最容易受伤。因此，擦干头发时，最好用两条毛巾。一条毛巾用于吸取头发中大部分的水，另一条再用来轻轻地擦干头发。
很多人认为头发敏感易伤，所以不敢吹头发，只吹发丝。但头皮远没有我们想象那么脆弱，头皮吹干了发丝很快也会变干，可以大大缩减吹风时间。而一味吹发丝容易让头发变得干硬，反而伤害头发。
参考资料：人民网-5大伤害头发的洗发禁忌
参考资料：百度百科-氨基酸洗发水
1、重中之重，成分表。氨基酸表活剂洗发水的主要成分为：水，月桂\椰油\肉豆蔻\棕榈等谷氨酸\谷氨酸钠，各种植物提取物。非氨基酸表活剂洗发水的主要成分：水，***硫酸酯钠,氯化钠，氯化铵，香精，甲脂等等。
2、闻味。纯粹氨基酸表活剂制作完成的洗发水，如果不添加精油或者香精的情况下，细闻之下只有淡淡的气味，绝对不是香味，很独特，不好形容是什么气味。
3、观色。纯粹氨基酸表活剂洗发水，如果没有添加色素的情况下，绝对看上去清澈透明，有光泽的透明色，看上去就像水晶一样。
4、试洗。沾一点放手心，轻轻搓洗，会有非常丰富细腻的泡沫，泡沫可以非常细小。如果是皂基类的泡沫颗粒会明显大很多。
5、冲洗。纯粹氨基酸表活剂洗发水，非常容易冲洗，目前常见的硫酸盐类洗发水在冲洗的过程中，反复冲洗10几下始终会有滑腻感，氨基酸表活剂洗发水稍微冲洗3-5下，基本就没有滑腻感，而且泡沫全部冲洗掉。
6、洗后感。纯粹氨基酸表活剂洗发水在初次使用的5-10次，头发会有枯涩感，尤其是女生头发会有梳理不清的感觉，原因是氨基酸表活剂洗发水洗去了原本覆盖于头发上的油性添加剂-如硅油和柔顺剂等物质，使头发回复到原生状态，过了这个时间段之后头发恢复正常活力和修复能力，头发会恢复正常的健康，枯涩感慢慢消失，头发开始正常健康的呼吸。
二、纯氨基酸表活剂洗发水品牌推荐
1、成人用：今玺（各种日用洗护都有）
2、儿童用：咔拉宝宝（暂只有套装，含洗发水，沐浴露，玩具洗涤液）本回答被提问者采纳