一般来说，河北最主要的三大特产分别是赞皇大枣、宁晋鸭梨和胭脂稻。河北是我们一个既有平原、丘陵、又有高原，以及湖泊集于一体的省份，丰富的地形也使得河北又很有具有特色的特产，除了以上三样，河北还有石门核桃、沧州金丝小枣、藁城宫面等特产。
河北的特产
衡水内画鼻烟壶，出自于中国衡水习三内画艺术院的内画鼻烟壶，其小巧玲珑的造型，丰富多彩的材质，精美绝伦的工艺被国际上誉为集中国多种工艺之大成的袖珍艺术品。
保定铁球，是在沿袭了明清古老制作技术上，经过改进与革新研制而成的，工艺更加精细，结构更加科学。
赞皇金丝大枣，色鲜、皮薄、个大、核小、味甜，晒干掰开，尺把长的密丝纤连不断，所以也被人们誉为“金丝蜜“。