一、正面回答
方便面的税收分类编码是1030203000000000000。方便面开票属于食品类目。在食品类目范围中，品种繁多。比如，方便面，
挂面，面粉，大米等等，都属于食品类目。食品类目的品种，还有在详细的分类。但是总体，都属于食品类目的 范畴。所以说方便面开票属于食品类目。
二、分析详情
面条的税收，如果不提供餐桌，销售加工面条给顾客的，其主税种是增值税，连续12个月销售额在50万元以内的征缴率是3%，暂减免税待遇与营业税规定相同。连续12个月达到与超过50万元的，应登记按增值税一般纳税人管理，税率为17%。综上所述，服务周到反而税负重，因此，营改增势在必行。
三、面条的税收怎么算？
面条属于粮食类，一般纳税人
增值税税率10%。农业产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。农业产品的征税范围包括：植物类植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用17%和11%税率的，税率分别调整为16%、10%。