如题所述
西米露的煮法具体如下:
准备材料:西米200克;水2000克。
做法:
1、取出准备好的西米备用。
2、水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。
3、中间还有一点点白色的时候可以关火,焖至打开盛起来没有白点。
4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠,倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。