1、牛肉炒红萝卜怎么炒好吃。
2、胡萝卜烧牛肉的家常做法。
3、红萝卜炖牛肉的家常做法。
4、红萝卜炖牛肉的家常做法步骤。
1.第一、牛肉放入水中浸泡,去除血水。
2.然后用水清洗干净,控干水分,切成块。
3.第切好葱,姜,准备好花椒,八角,桂皮,备用。
4.第把切好的牛肉放入冷水锅中烧开,水开后煮一分钟的时间捞出,用冷水冲洗干净血水和沫子,沥干水分。
5.第锅内重新放入水,放入牛肉,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮,料酒,白糖,大火烧开,转小火慢炖先不要放盐。
6.第红萝卜用水清洗干净,控干水分,切成块。
7.第香菜收拾清洗干净,切成小段。
8.另切些葱备用。
9.第牛肉大约炖一小时左右的时间用筷子可以插透,放入红萝卜,放入盐,转大火烧开,再转小火慢炖。
10.再炖二十分钟左右的时间,红萝卜炖烂糊后,放入味精,关火。
11.第把炖好的红萝卜牛肉盛入碗中,撒上些香菜,葱,即可。
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