胡家仙家一共有八位太爷和一位太姑。他们是同父异母所生的，具体为：
1. 胡大太爷（胡天祖）
2. 胡二太爷（胡天南）
3. 胡三太爷（胡天山）
4. 胡四太爷（胡天龙）
5. 胡五太爷（胡天刚）
6. 胡六太爷（胡天清）
7. 胡七太爷（胡天霸）
8. 胡八太爷（胡天豹）
以及
9. 一位太奶（胡云花）
保家仙包括多种尊贵的仙家，有胡仙祖太爷、胡仙祖太奶、胡仙太爷、胡仙太奶、黄仙太爷、黄仙太奶、常仙太爷、常仙太奶、蟒仙太爷、蟒仙太奶等。由于不同堂口信奉的仙家有所不同，具体名单在此不一一列举。有一种说法认为胡三太爷是清初山东士人胡峄阳，他擅长易数，被后人尊称为仙。
在供奉仙家的过程中，通常三位太爷坐在中央，他们有话要对众人讲。每个家庭的堂口都会供奉仙家名单，修行成仙的道路非常艰难。因此，不应怀有邪恶念头，仙家的弟子应当心地善良。绝不能为了贪财而心生恶念，面对困难时应当给予帮助。不应该撒谎欺骗他人，因为这实际上是在欺骗自己。伤害他人会导致子孙遭受报应，所有的祸福都源于自身的行为。修行的道路也是修心的过程，心地善良的人自然会得到福星的照耀。
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