山东工艺美术学院最好的专业有视觉传达设计、数字媒体艺术设计等。
该学院的山东工艺美术特色鲜明，并拥有许多专业。其中视觉传达设计和数字媒体艺术设计等专业都是相当优秀且颇受欢迎的。以下是对这两个专业的详细解释：
视觉传达设计专业
视觉传达设计是山东工艺美术学院的重要专业之一。这个专业主要培养学生掌握视觉传达设计的基本理论、知识和技能，包括平面设计、多媒体设计、品牌形象设计等方面的内容。毕业生可以从事广告设计、包装设计、企业形象设计等工作，具有很高的就业前景。该专业注重实践，学生有机会参与实际项目的设计，提升自己的实践能力。
数字媒体艺术设计专业
数字媒体艺术设计是近年来发展迅速的专业领域，山东工艺美术学院在这一领域也有很高的教学水平。这个专业涵盖了数字媒体的各个方面，包括网页设计、交互设计、影视动画设计等。学生在这个专业中可以学到数字媒体设计的基本理论、技术和方法，掌握先进的数字制作技术。毕业生可以在数字媒体、影视、网络等领域从事创意设计和制作工作，有很大的发展空间。
山东工艺美术学院的专业设置广泛，除了上述两个专业外，还有其他多个优秀专业。无论选择哪个专业，学校都会提供优质的教育资源和实践机会，帮助学生实现自己的艺术梦想。