湖南汽车工程职业学院2023开学时间是：8月底至9月初。
湖南汽车工程职业学院是经湖南省人民政府批准设立的公办高职院校，是中国特色A档高水平专业群建设单位、国家优质专科高等职业院校、湖南省首批卓越高职院校、中国人民解放军定向培养直招士官生院校、湖南省免费师范生联合培养院校，入选湖南省定向培养士官院校联盟。
湖南汽车工程职业学院的前身是株洲职业技术学院。株洲职业技术学院是原株洲市第一职业中专学校（株洲机械电子工业学校）在整合株洲市交通技工学校、中国重汽集团株洲职工大学的基础上，于2005年3月经湖南省人民政府批准、教育部备案升格而成；2013年7月，经湖南省人民政府批准更名为“湖南汽车工程职业学院”。
截至2022年12月，学校拥有享受国务院特殊津贴专家、全国黄炎培职业教育杰出校长邓志革，国家级教学名师尹万建，全国黄炎培职业教育杰出校长罗先进，全国职业院校教学名师张璐青，湖南省芙蓉教学名师欧阳波仪，湖南省121创新人才沈言锦，全国黄炎培职业教育杰出教师雷久相、欧阳波仪等一批优秀教师。
湖南汽车工程职业学院的王牌专业
1、汽车服务工程技术专业：该专业培养具备汽车售后服务与维修技术能力的高级应用型专门人才。学生将学习汽车结构与原理、汽车电子技术、汽车维修与故障诊断等相关知识和技能，毕业后可在汽车销售、维修、售后服务等领域就业。
2、汽车检测与维修技术专业：这个专业培养具备汽车维修、保养与性能检测技能的高级应用型人才。学生将学习汽车故障诊断、汽车检测技术、汽车电子技术等方面的知识和技能，毕业后可以在汽车维修与保养企业、汽车检测机构等就业。
3、汽车运用技术专业：该专业培养具备汽车运行管理和技术应用能力的高级应用型人才。学生将学习汽车运营管理、交通运输组织与管理、物流管理等相关知识和技能，毕业后可以在物流公司、汽车运输企业、汽车租赁公司等领域就业。