酒桌上说“干杯”不是一定要喝完杯子里的酒，是要说“干了”才是要喝完的呢。
“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，有这样的习惯，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不纯性。到了18世纪，“干杯”这个名词才代表了喝酒时碰杯的动作。
那么喝酒干杯这种习俗是怎么形成的呢。
纯粮君查阅了一些资料，发现确实有“干杯是为了防止别人下毒”的说法。
阅片无数的大家想必都知道，古时候，在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情。而应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞别人的酒杯，使杯子里的部分液体溅入到另一个杯子中，那时的酒杯材质都是金银之类的，所以也耐撞。
通常碰杯的时候还会说祝福语，但那时候碰杯的祝福语就不像现在咱们这样坦荡了，那时喝酒的碰杯和说的祝福语，颇有些庆幸自己还活着的意思。此外，碰杯后如果对方喝下了酒，客人还会在干杯后看着主人的眼睛来试图察觉对方是否心里有鬼，并在必要时拒绝饮酒。
除此之外，关于干杯还有一些其他的说法。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-03-18
干杯就是喝干杯中的酒。
在阳春白雪式的场合，干杯是表达祝贺祝愿、沟通感情的礼节，在说完祝辞之后，与对方共同举杯，然后“干杯！”这种场合并不要喝完杯中的酒，一般只是象征性的呷一小口，礼数到了即可。在整个过程中，始终友好地注视着对方，以示对对方的尊重。
在下里巴人式的场合，干杯除了表达祝贺祝愿的意思（这种场合一般要喝干）之外，喝酒更多的是联络感情的游戏。有的还要互相猜拳，以充分的肢体语言加上不停的叫喊，使酒席间的气氛十分欢快和热烈。由于猜拳是输家喝酒，带有惩罚性，所以国人喜欢让别人多喝酒，自己少喝甚至不喝。
应当倡导“喝酒虽好，不可贪杯；量力而行，适可而止”的理念，改变滥喝烂醉的不文明习惯。在酒桌上尽到礼节就行，能者（酒量大的）多喝，对酒量小的不要强求，“随意随意！”，随其意愿。本回答被提问者采纳
在阳春白雪式的场合，干杯是表达祝贺祝愿、沟通感情的礼节，在说完祝辞之后，与对方共同举杯，然后“干杯！”这种场合并不要喝完杯中的酒，一般只是象征性的呷一小口，礼数到了即可。在整个过程中，始终友好地注视着对方，以示对对方的尊重。
在下里巴人式的场合，干杯除了表达祝贺祝愿的意思（这种场合一般要喝干）之外，喝酒更多的是联络感情的游戏。有的还要互相猜拳，以充分的肢体语言加上不停的叫喊，使酒席间的气氛十分欢快和热烈。由于猜拳是输家喝酒，带有惩罚性，所以国人喜欢让别人多喝酒，自己少喝甚至不喝。
应当倡导“喝酒虽好，不可贪杯；量力而行，适可而止”的理念，改变滥喝烂醉的不文明习惯。在酒桌上尽到礼节就行，能者（酒量大的）多喝，对酒量小的不要强求，“随意随意！”，随其意愿。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-12-23
教你一招.所谓"干杯"只是请大家举杯喝酒的俗语.喝酒时别眼睛向下只盯着自己的酒杯.边喝边看看别人喝了多少.如果比别人喝得多了,若是和领导则叫不敬,或者越权,若是和朋友则叫逞能,并且拼酒也吃亏.看看大家喝多少你也跟着喝多少.
第3个回答 2006-12-23
那得看喝酒得对象是谁，杯子大小
对象是领导或客户，啤酒倒是可以喝完，白酒就!~~~汗
除非对方酒量很大喜欢喝急酒
如果是庆功等大场合，酒多一般就是喝一小口
对象是领导或客户，啤酒倒是可以喝完，白酒就!~~~汗
除非对方酒量很大喜欢喝急酒
如果是庆功等大场合，酒多一般就是喝一小口
第4个回答 2006-12-23
对,不能自己喝,得看大家情况
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