中储粮是央企单位。中储粮，即中国储备粮管理总公司（简称中储粮总公司）是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，是国家授权投资机构的试点单位，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列。
中储粮，全称中国储备粮管理集团有限公司，是经国务院批准成立的中央企业暨央企，与中石化、中石油等央企级别相同，都是副部级单位。主要职责是在国家宏观调控和监督管理下，对中央储备粮油棉收购、储存、运输、加工、销售等进行统筹管理。由于经营业务涉及国计民生和国民经济命脉，因此中储粮的地位非常特殊，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列，在央企中属于绝对不容有失的国有大型企业。
1、中储粮与国家粮食和物资储备局的关系。中储粮以前是从国家粮食局分离出去的国有企业，隶属国资委管辖。国家粮食和物资储备局是行政管理部门，在国家发改委挂牌，同样是副部级单位，两者互不隶属。但国家粮食和物资储备局对中储粮直属库有监管的职能，彼此职能又相互交叉，关系比较复杂。
2、中储粮对中央储备粮实行垂直管理，在全国各省市自治区均设有分支机构即分公司，分公司根据总公司的授权委托，负责管理辖区内的中央储备粮和直属粮库。直属粮库是中储粮最基层的单位，其管理模式原则上是独立核算、自负盈亏。2017年，中储粮兼并了中储棉。至此，中储粮业务涉及粮食、油料、棉花等关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，在国家战略体系中肩负重大责任，不容一点闪失，否则后果不堪设想。
中储粮是关乎到粮食储备以及调控市场的重要载体，属于影响到国家政策以及安全民生稳定的重要作用，中储粮的任务是做好国家粮食储备，服务国家宏观调控，维护粮食市场稳定，实现国有资产保值增值等担负在这些方面的重大职责，属于中央企业，国有大型骨干企业，