如果您在被拘留期间被扣留手机不给，您可以采取以下措施：
1.向派出所提出申请：您可以向派出所提出申请，要求归还您的手机。在申请时，您需要提供自己的身份证明和相关证据，以证明您的合法性和必要性。如果派出所同意，他们可能会归还您的手机。
2.向律师寻求帮助：如果您有律师，您可以联系律师并寻求帮助。律师可以代表您向派出所提出申请，并帮助您维护自己的权益。
3.向公安局投诉：如果您认为派出所的行为涉嫌违法或侵犯了您的合法权益，您可以向公安局投诉。在投诉时，您需要提供相关证据，并详细描述事件的经过和派出所的行为，以便公安局对此进行调查和处理。
4.寻求其他法律途径：如果以上措施都无法解决问题，您可以寻求其他法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向当地法院提起行政诉讼或民事诉讼，要求归还您的手机或赔偿相应的损失。
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