白酒执行标准GB/ T10781.1是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

GB/10781.1是浓香型白酒的意思,如五粮液、泸州老窖、剑南春等就是浓香型白酒。

扩展资料:

浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。