第一次做服务员这个工作,嘴笨不会推荐菜,该怎么做可以改掉?

Question

如题所述

Answer 1

对着镜子进行练习，看看自己表达一件事情的时候是怎样的状态，对自己不满意的地方自己也好改善。

服务人员首先要学会认同客人，肯定客人。即使不同意对方的想法或观点，也应该首先接受对方的观点，然后慢慢地引导对方向你的观点靠拢。

克服自己的紧张心理障碍的关键是，首先调整好自己的心态，把客人当家人看，就没有不满意的客人，客人满意老板就高兴，你的收入就有保障；其次是微笑服务，把客人永远当成自己需要照看的孩子，你就是他的保姆；再次是先不要多说话，说话要一定要简单明了、轻柔。

多和朋友交谈，有时候缺点自己往往不容易发现，这样一来就需朋友的指点，告诉自己哪里说得还不够好，自己回去也好勤加训练，不断的进步提高。