酒量好的人有什么特征？

Question

如题所述

Answer 1

1. 容易上脸，喝酒容易脸红。这种现象常见于酒量好的人：酒精在人体内的分解代谢主要依赖两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能够将酒精分子中的两个氢原子去除，将乙醇转化为乙醛。乙醛脱氢酶则能够将乙醛中的两个氢原子去除，将乙醛转化为二氧化碳和水。如果人体内这两种酶充足，就能较快地分解酒精，中枢神经受到的酒精影响较小，因此即使饮用一定量的酒，也不会出现明显的不适症状。
2. 在一般人群中，乙醇脱氢酶是普遍存在的，而且数量相对均衡。然而，乙醛脱氢酶的缺乏者在人群中较为常见。这种缺乏使得酒精不能完全被分解为水和二氧化碳，而是以乙醛的形式留在体内，导致喝酒后出现恶心、呕吐、昏迷等醉酒症状。因此，那些不擅长饮酒、酒量低于平均水平的人，往往是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，或者这种酶完全不存在。
3. 对于酒量好的人，如果饮酒过量或过快，超出两种酶的分解能力，同样会醉酒。尽管现实中，人的酒量可以通过锻炼有所提升，但这种提升通常有限，因为人的酶系统受到遗传因素的影响。上述两种酶的数量和比例是固定的，因此，酒量也具有一定的遗传性。