是的，Intel Xeon E5-2670 v2 处理器与 X79 主板是兼容的。X79 主板通常支持 LGA 2011 插槽，而 E5-2670 v2 也是基于 LGA 2011 插槽的，因此它们可以配合使用。
然而，为了确保兼容性和稳定性，你需要注意以下几点：
主板 BIOS 更新： 确保你的 X79 主板已经更新到支持 E5-2670 v2 处理器的最新 BIOS 版本。一些旧版本的 BIOS 可能无法正确识别新的处理器。
电源供应： E5-2670 v2 是一个高性能的处理器，需要足够的电源供应。确保你的电源能够提供足够的电力以支持该处理器的正常运行。
内存兼容性： 确保你选择的内存条符合 X79 主板的兼容性要求，并且可以与 E5-2670 v2 处理器协同工作。
散热解决方案： E5-2670 v2 是一个具有多核心的处理器，会产生一定的热量。选择一个足够强大的散热解决方案，以确保处理器的温度在合理范围内。
硬件支持： 确保其他硬件组件（显卡、硬盘等）也是兼容的，以确保整个系统的稳定性。
总之，在组装之前，最好先查阅主板的官方网站或文档，确认主板是否支持你计划使用的处理器，并了解关于兼容性和设置的更多信息。