上海车管所的营业时间安排如下：
工作日时间是固定的，周一至周五从早上9:00至下午5:00，周六也开放，同样是上午9:00至下午5:00，但周六不办理进口车的注册登记服务。
车管所的具体受理地点包括：沪南公路2638号北门2号楼和1号楼。对于有疑问或需要咨询的市民，可以拨打咨询电话58123456获取帮助。
另外，上海的各区车管所也有各自的办公时间和地址：
黄浦区：上海港公安局交警支队，地址是上海市黄浦路112号，办公时间为周一至周五的9:00至11:00和13:00至16:30，电话是021-33878515。
浦东新区：自由贸易试验区分局交警支队，地址在上海市浦东区爱都路73号，工作时间为周一至周六的9:30至11:30和13:30至16:30，电话是021-22047395。
长宁区：国际机场公安分局交警支队，位于上海市长宁区虹桥空港一路201号，办公时间为周一至周五的9:00至11:00和13:00至16:00，电话为021-28952290。
崇明区：崇明区交警支队机动管理窗口在上海市崇明区城桥镇鼓浪屿路901号，开放时间为周一至周六的8:30至16:30，电话是021-69620708。
奉贤区：奉贤区交警支队机动车管理窗口设在上海市奉贤区沪杭公路2142号，开放时间为工作日的8:30至16:30，电话是021-24069431。
闵行区：闵行区交警支队机动车管理窗口位于上海市闵行区莘建东路201号，同样在周一至周六的8:30至16:30提供服务，联系电话是021-34120769。
以上信息有助于市民规划好时间，前往车管所办理相关业务。