福州大学的王牌专业是化学。根据查询福州大学官网得知，该化学学科进入ESI学科全球排名前1‰
福州大学是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年，现已发展成为一所以工为主、理工结合，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。
建校以来，一代代福大人秉承“明德至诚，博学远志”校训，践行以张孤梅同志为代表的艰苦奋斗的创业精神、以卢嘉锡先生为代表的严谨求实的治学精神、以魏可镁院士为代表的勇于拼搏的奉献精神等“三种精神”，营造“守正创新、彰显特色、开放包容、追求卓越” 的新时代福州大学校园文化，积累了丰富的办学经验，形成了鲜明的办学特色，已为国家培养了全日制毕业生32万余人。
学校设有27个学院（含1个独立学院和1个中外合作办学学院），现有在校普通本科学生39288人，其中，至诚学院学生 13449人；各类博、硕士研究生17317人。学校现设91个本科专业；39个硕士一级学科学位授权点，24个硕士专业学位授权类别；14个博士一级学科学位授权点，2个博士专业学位授权类别，10个博士后科研流动站。学校拥有1个国家重点学科、1个国家重点(培育)学科，化学学科再次入选世界一流学科建设名单。8个学科进入ESI学科全球排名前1%，其中化学学科进入ESI学科全球排名前1‰。
学校综合实力在“2023软科世界大学学术排名”位居全球第282名，内地高校48名；在USNews2023世界大学排行榜位居全球第531名，内地高校第52名；在2024泰晤士高等教育世界大学排名位居全球第801-1000名，内地高校并列52名；在2023QS亚洲大学排名位居第261-270名，内地高校并列58名。
学校现有教职工3281人，其中专任教师2290人。
福州大学目前拥有1个国家级重点学科，一个世界一流学科，多个国家级特色专业，省部级重点学科。具体王牌专业名单如下：
一、世界一流学科建设学科：化学
二、国家级重点学科1个（物理化学），化学专业是福州大学的特色王牌专业。
三、国家重点（培育）学科1个（结构工程）
四、国家级特色专业
机械设计制造及其自动化、车辆工程、电气工程与自动化、化学类、化学工程与工艺、土木工程、资源勘查工程
五、省级特色专业
市场营销、工业设计、计算机科学与技术、勘查技术与工程、物流管理、金融学、会计学、食品科学与工程专业、电气工程及其自动化、材料科学与工程、通信工程等