燃气灶一关就打火，可能是由于以下原因：
1.按钮没有彻底关闭：有时候，我们可能没有把燃气灶的开关按钮彻底关闭，这时候气体还会继续流入，导致灶具一关就打火。
2.点火器损坏：燃气灶的点火器经常被使用，如果长期使用也容易损坏。如果点火器发生故障，灶具就会在关闭时自动点火。
3.热水龙头漏气：如果在使用热水龙头后没有及时关闭，可能会导致其继续松动，气体将继续到达燃气灶上。这时候，即使关闭了燃气灶开关，还是会自动点火。
4.气阀故障：燃气灶上的气阀可能会损坏或故障，导致气体无法停止流入，即使关闭了燃气开关，灶具仍会自动点火。
因此，要避免燃气灶一关就打火的问题，我们应该注意燃气灶的操作，始终确保按钮关闭，检查点火器是否损坏，以及修理或更换故障的气阀。