煎蛋有营养还是煮蛋有营养

Question

如题所述

Answer 1

这个还用问吗？当然是煮鸡蛋更有营养啊。煎蛋的话。营养就会损失很多呀。煎的越厉害，温度越高。那么丢失的营养就越多呀。如果把鸡蛋在高温下煎了很长时间，两面都金黄的。吃起来倒是口感好，香喷喷的。但是大部分营养都丢失啦，而煮鸡蛋基本上就没有什么营养丢失啊。所以平常吃鸡蛋最好的就是吃煮鸡蛋。