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普洱茶长金花是真的吗?
如题所述
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推荐答案 2020-12-28
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普洱茶
有
金花吗?
答:
普洱茶有金花
。金花普洱茶采用精细云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益菌冠突散囊菌的精品茯茶。“金花”学名是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成...
普洱茶
有金色的粉物是什么?
答:
答:普洱茶有金色的粉物是金花
。这是由于普洱茶陈放时间过长导致的,比较少见,也是比较稀有的,而且这也是证明了他的品质,一般好茶才会有金花,味道会更好。普洱茶中的金花叫冠突散囊菌,是天然的抗生素,是存放时间较长的茶叶中才会出现的,特别少见,但是值得注意的是这个只能出现在茶的内部,如果在...
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