口蘑和双孢菇是一样吗?

如题所述

1、特征形态不同:

双孢蘑菇,菌盖宽5-12cm,菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,近圆柱形。菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落。

口蘑,实体群生,菌盖直径17厘米,蘑菇圈,中等至较大;菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米;孢子椭圆形。。

2、分布地区不同:

双孢蘑菇,在欧洲、北美、亚洲的温带地区广泛分布;在中国的华南、华东、华中、东北、西北等地区均有分布。

口蘑,主要分布在呼伦贝尔市、锡盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、通辽等草原地区。

3、产量不同:

双孢蘑菇的日产量可以达到上百吨。口蘑,产量不大,需求量大,价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

口蘑中含有大量的维生素D,经常食用,预防骨质疏松症。含有可以抵抗病毒侵害的物质,经常食用可以防癌症。

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第1个回答  2021-05-14

不一样,二者有区别,主要区别是,科目分类不同、形态特征不同、生境分布不同,具体如下:

一、科目分类不同

1、口蘑

口蘑,别名白蘑。属担子菌门纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。

2、双孢菇

双孢菇一般指双孢蘑菇,别名洋蘑菇、二孢蘑菇。属担子菌门纲、伞菌目、蘑菇科 、蘑菇属。

二、形态特征不同

1、口蘑

口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。

2、双孢菇

双孢蘑菇子实体中等大,菌盖初半球形,后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉白色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色,后变褐色至黑褐色,密,窄,离生,不等长,菌柄白色,光滑,具丝光,近圆柱形,内部松软或中实,菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落。

三、生境分布不同

1、口蘑

生长在蒙古草原上,一般生长在有羊骨或羊粪的地方。主要于内蒙古:锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。河北:张家口地区。

2、双孢菇

生林地、草地、田野、公园、道旁等。中国的华南、华东、华中、东北、西北等地均有分布。

以上内容参考 百度百科-口蘑百度百科-双孢菇

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