要看什么蘑菇,要是鸡腿菇就可以吃。鸡腿菇的特征刚长出来是圆头,就像一个非常厚的圆底杯盖到一个小柱子上,再长就开扇,像雨扇一样,最后扇慢慢变黑,腿开始枯萎。如果上个图我就能帮你看看能否吃,还有很多蘑菇,一般不是颜色鲜艳是可以吃

刚看到图,是马屁泡,最好不要吃,好像这种菇可以入药。
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第1个回答  2010-08-26

蘑菇——如何识别有毒蘑菇 

如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此,介绍识别毒蘑菇的方法。

一、看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

二、看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。

三、看形状。无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,易折断。

四、看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

五、闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

蘑菇Agaricus campestris 又称为野蘑菇,是一种可食菌类,分布於全世界。与俗称洋菇的双孢蘑茹A.bisporus 为近似种。

特徵

菌伞为白色,直径约5~10公分。菌褶一开始为粉红色,后来会逐渐变为红褐色,最后成熟时则变为暗褐色。

通常可在夏季雨后的田野或草地发现,被广泛的采集和食用。需要注意的是,蘑菇与另一种有毒蕈类 Agaricus xanthodermus 相似;没有经验的采集者不被建议采集此种菇类。

下图为蘑菇Agaricus campestris

第2个回答  2010-08-26

好像是“马粪包”学名:马勃。好像是药材,去百度查一下。

第3个回答  2010-08-26
蘑菇属于菌类,最好不要吃,觉得可爱自己养着就行!
第4个回答  2010-08-26
蘑菇属于菌类,最好不要吃,觉得可爱自己养着就行!