绿豆饼的热量是多少？

Question

如题所述

Answer 1

100克绿豆饼有345大卡热量。
第一、先了解一下绿豆饼的成分：
1、绿豆50.0g
2、饮用水5.0g
3、白砂糖5.0g
4、牛奶饼干10.0g
5、小麦粉(标准粉)3.0g
6、鸡蛋2.0g
7、食用调和油5.0g
第二、绿豆饼的热量：100克绿豆饼有345大卡热量。
1、碳水化合物(克)57.86(每100克)
2、脂肪(克)7.79(每100克)
3、蛋白质(克)15.26(每100克)
4、纤维素(克)4.10(每100克)
绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。
绿豆饼之所以受到青睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，绝对的绿色食品；二是独家配方和专用的配料。
烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效，男女老少皆宜。

Answer 2

绿豆饼的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克绿豆饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

参考资料：更多绿豆饼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lvdoubing

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