肝癌病人的食谱

如题所述

1、肝癌患者应多补充维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
  2晚期肝癌患者吃什么好呢?脂肪的摄入量:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
  3、矿物质的摄入量。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
  4、晚期肝癌患者吃什么好呢?肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻
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第1个回答  2014-04-04
1、高脂肪、高糖食物:肝癌患者肝脏代谢功能较差,进食高脂肪、高糖食物后不仅不能及时代谢掉,而且还会加重肝脏负担(此外糖易发酵,食用后会加重胃肠胀气),对病情极为不利,所以肝癌饮食应忌高脂肪食物。
2、高蛋白食物:肝癌患者体质较差,如进食蚌、蛤、河豚、虾、蟹、蛹等高蛋白食物极易引起过敏反应,所以肝癌饮食应忌高蛋白食物。
3、寒凉性食物:肝癌患者忌冰淇淋、冰块、西瓜、西红柿、兔肉、鸭肉、鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等寒凉食物。
二、肝癌术后饮食适宜:
1、维生素:肝癌病人者宜多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等富含维生素的食物。
2、无机盐:肝癌患者应多吃含有抗癌作用的微量元素食物,如海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
3、食易消化食物:肝癌病人多应进食易消化食物,如果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等。
第2个回答  推荐于2017-06-22
肝癌术后饮食适宜:
1、维生素:肝癌病人者宜多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等富含维生素的食物。
2、无机盐:肝癌患者应多吃含有抗癌作用的微量元素食物,如海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
3、食易消化食物:肝癌病人多应进食易消化食物,如果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等。
第3个回答  2017-01-25

病人饮食上确实是一个比较值得关注的问题

    饮食上多样化;

    均衡营养,粗心粮都要吃一点;

    多吃流食,细嚼慢咽,太粗太硬的食物不要吃;

    少食多餐,多吃新鲜蔬菜水果。

    &石明羽坚持不懈癌路》也会给你更多的建议同时,这个心态跟治疗也是同等重要的!

第4个回答  2014-04-02
忌烟酒,少吃辛辣、腌制食物,避免食用霉变物质,日常饮食以清淡为主,多食用新鲜的水果蔬菜等等,是肝癌患者最好的食疗方式。但是要治疗肝癌还是需要积极的采取科学的治疗措施。