第1个回答 2023-08-10
1. 鸡块炖土豆：
食材清单：鸡肉、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、清水、食用油。
制作步骤：鸡肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟；土豆切块，葱姜蒜爆香，放入鸡块煸炒，加清水、老抽、糖，炖煮20分钟，最后加入土豆再炖10分钟即可。
2. 鸡肉粥：
食材清单：鸡肉、大米、糯米、姜、葱、盐、料酒、清水。
制作步骤：鸡肉切块，用料酒、盐腌制10分钟；大米、糯米洗净，加水煮开，加入鸡块和姜片，慢火煮1小时，最后加入葱花即可。
3. 炸鸡翅：
食材清单：鸡翅、面粉、淀粉、泡打粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、清水、食用油。
制作步骤：鸡翅用盐、白胡椒粉腌制10分钟；面粉、淀粉、泡打粉混合，加入鸡蛋、清水调成面糊；鸡翅沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 烤鸡肉串：
食材清单：鸡肉、洋葱、彩椒、竹签、生抽、老抽、盐、糖、孜然粉、食用油。
制作步骤：鸡肉切块，用生抽、老抽、盐、糖、孜然粉腌制1小时；洋葱、彩椒切块，用竹签串起来，放在烤盘上，刷上食用油；烤盘放入预热好的烤箱，烤10分钟即可。
5. 鸡肉披萨：
食材清单：披萨饼皮、番茄酱、芝士、鸡肉、洋葱、彩椒、盐、食用油。
制作步骤：披萨饼皮上涂抹番茄酱，撒上芝士；鸡肉切块，用盐腌制10分钟；洋葱、彩椒切块，和鸡肉一起炒熟，放在披萨饼皮上，再撒上芝士；披萨放入预热好的烤箱，烤10分钟即可。
6. 辣子鸡丁：
食材清单：鸡肉、干辣椒、花椒、姜葱蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
制作步骤：鸡肉切丁，用料酒、盐、生抽腌制10分钟；干辣椒切断，花椒炒香，姜葱蒜爆香，放入鸡丁煸炒，加老抽、糖炒至变色，最后加入干辣椒和花椒，炒匀即可。
7. 鸡肉沙拉：
食材清单：鸡肉、生菜、番茄、黄瓜、千岛酱、盐、胡椒粉。
制作步骤：鸡肉煮熟，用手撕成丝状；生菜、番茄、黄瓜切小块，和鸡肉混合在一起，加入千岛酱拌匀，最后用盐和胡椒粉调味即可。本回答被网友采纳