广东美食有哪些?
潮州菜以精致典雅着称,粤菜中国际影响力最大[74]、中国最高端的菜系[75];东江菜(客家菜代表)则以原汁原味见长。广东人的饮食还离不开饮茶,饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面,还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶;广东点心是中国面点三大特式之一;广东粥特点是粥米煮开花和注意调味,有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥等,其中潮州砂锅粥和潮州番薯粥以其独特风味享誉海内外;广东粉较著名的为沙河粉,软中带韧。广东面有“伊府面”和普宁面线等。[潮汕海鲜早在上世纪80年代便已走向世界,其在上海世博会可谓大放异彩,近年来湛江海鲜也逐渐为人们所熟知。本回答被提问者采纳