龙须菜是什么菜？怎么制作？

Question

如题所述

Answer 1

海蜇皮是一种自然的小吃特色，又叫龙须草、海菜、线菜、发菜等；常常能沙滩看到；那也是十分身心健康的一种蔬菜。海蜇皮便是食品行业提炼出琼胶的上等原材料，又能够做为鲍养殖业的高品质精饲料和他的身体健康保健产品。因为在海蜇皮中的营养价值比较丰富，加上吃起来的味儿都是特别好，因此在平常许多人是会喜欢吃些海蜇皮。

它特别适用老人和儿童吃。食用方法许多：调凉菜，炝炒，冷水，蘸酱都能够。服用海蜇皮是日本冲绳岛人一种传统式，都是冲绳岛人均寿命居世界奇观的主要因素。海蜇皮别名海麻菜，它发展趋势在海中，它能用热水烫后再换冷水洗一遍后调凉菜，也能熬做成果冻状晾凉后，拌着吃。海蜇皮是江蓠属红藻的一个种类。在中国的海蜇皮产自新海水域，成长发育遍布在水平面清除的北京朝阳区砂质潮间带。

自然生长的海蜇皮每一年有2个充裕成长发育的时长，一是在6~7月，另一要在10~11月，每一次不断时间约为50天，每一个成长发育旺之后20天能够收集到繁殖期的藻体。海蜇皮以碰触抑制器接触抑制在石头砾上，藻枝在沙滩上成长发育。海蜇皮的适温范畴为10~23°C，最适温度为21°C上下。

海蜇皮带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、糖分、钙、铁等，在这里在其中钙的成分为食物中魁首。海蜇皮味道甘、寒，具备促进消化、解积腻、清肠胃、活血化淤、降血压的作用。高血压病人经常吃有利于降低血压。海蜇皮具备雄厚的芳香气味儿，有清热解毒清热去火、清热利湿促进消化等作用，可治疗感冒、严重便秘等症。

Answer 2

龙须菜是一种野生的名菜，很多人都喜欢吃，它是百合科、天门冬属的植物，是一种多年生的藤状攀援植物。怎么制作：锅中做水，水里加入少许盐、水烧开后将龙须菜放入锅中焯烫3-4分钟； 焯烫好的龙须菜捞出放入凉水中反复搓洗几遍； 然后捞出龙须菜挤干水份，切成段状和青红椒圈及蒜蓉放入一容器中、依次加入芥末油、盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油调味料； 拌匀后即可。

Answer 3

这是一种野生的菜，把这种菜生长在海边，这种菜看起来特别的像树根须。可以把龙须菜用热水煮开，用凉水清洗干净，放入酱油，蚝油料酒放入辣椒油搅拌均匀之后就可以了。

Answer 4

其实就是跟白菜差不多的味道，一般都是先把他给焯水，然后放到炒锅里面炒一下，加一些盐和酱油就行了。