从民俗、宗教和语言三个方面来说。
民俗文化：文艺风俗中的民间文学（民谣、童谣）；娱乐风俗中的民间舞蹈（“拍胸舞”）、“骑竹马”、舞龙、舞狮、“车鼓弄”、“赛龙舟”（端午节）、“博饼”（中秋节）等。还有元宵蛇灯，在每年农历初七和七月初七，樟湖地区还庆祝蛇节，当地有一座历史悠久的蛇王庙，每年农历七月初七，镇民都要举行盛大的游蛇神活动，镇里的男子每人身上缠着或手中握着一条活蛇，在抬着大活蛇和蛇神塑像的队伍中游行。
宗教文化：宗教文化指闽南人的宗教信仰和民间信仰。泉州是海上丝绸之路的起点，宋元“东方第一大港”，海外交通和对外贸易曾经盛极一时，多元文化在泉州大地上交融汇合，形成了独特的宗教信仰文化。闽南人除信奉道教（元妙观、老君岩）、佛教（开元寺）、伊斯兰教（清净寺、灵山圣墓）为主兼信仰印度教、基督教（泉南堂）和摩尼教（草庵）外，最富有特色的是民间除信仰中华民族古代共同信奉的诸神（如土地公等）外，还信奉实有其人被尊为神灵的保生大帝（吴_）、妈祖（林默）等。宗族文化也是闽南文化的重要组成部分。闽南地区宗族文化十分发达，重视宗族亲情、重视编修族谱和重视宗祠建筑是其标志。
语言文化：闽南方言。
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