什么食物里含有B12呢?

如题所述

肉类,大豆以及乳制品等含有B12。

维生素B12主要来源于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳。又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。

健康成人通过食物所获取的维生素B12的吸收率约为50%。

扩展资料:

其他人体所需维生素:

1、维生素A的主要作用是维持一切上皮组织健全所必需。

2、维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力。

3、维生素B是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。

参考资料:维生素B12_百度百科

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