红豆锅烧做起来很是方便,我是用自己煮的红豆做的,要是有猪油把红豆沙和糖炒一下再做,那味道可以再加10分,可是小朋友特别喜欢的味道。当然对于减肥中的我更适合简约版的红豆锅烧。
【所需食材】:
红豆,面粉,白糖,酵母。
【制作步骤】:
第一步,煮红豆
水烧开后倒入红豆煮至绵软状,有开花便可。只用煮好的红豆,汤可以加糖调味后冷藏做成冷饮,当然,你直接喝掉也可以。
第二步,做面皮
面粉中加入适量的酵母,和成面团后用保鲜膜封口醒发至2倍大。把发好的面均匀分割成面剂子,然后用擀面杖擀成面皮。
第三步,放馅料
面皮上铺上撒少许的糖,然后铺一层煮好的红豆,如果喜欢吃甜,可以再撒一层糖。
然后将面皮轻轻的卷成长条状,在绕成圆环成饼即可。
第四步,烙饼
做好的饼入平底锅,烙着至两边面金黄焦脆便可出锅即食。
简约版的红豆锅烧焦香可口,外焦里香,豆香味四溢。早餐,盛一碗喜欢的银耳莲子羹,再来一个这样的红豆锅烧,简直是太奢侈的幸福。
我喜欢那种外皮松脆的菜锅,酱香味吃着总感觉乐呵呵的,这跟儿时成年人总是说:“吃完焦的底锅会捡到钱!”相关,不清楚这句话的根本原因是啥,但总体来说味儿确实好。焦香的东西一般有超美好的味儿在房间里,例如底锅就有许多积累的调味品,结合在一起的确味儿更加浓厚,相对于小朋友而言味蕾本就比较敏感,在实践新的香味时绝对是美味可口的出现。
小红豆菜锅干起来甚是便捷,我就是通过自己炖的小红豆做出来的,若是有动物油把红豆馅和糖炒一下继续做,那味道能够加上10分,但是小孩子尤其喜欢的味道。当然对于减肥中我更合适简约版的小红豆菜锅。
小红豆,小麦面粉,白砂糖,酵母菌。
水烧开了倒进红豆煮至柔软状,有盛开便能。仅用蒸好的小红豆,汤能够放糖调料后冷藏制成冷食,自然,你直接喝下还可以。
小麦面粉中加入适量酵母菌,合成面糊后保鲜膜密封醒面至2倍大。把发好的面匀称切割成面剂子,随后用擀面杖摊成擀面皮。
擀面皮铺上上撒少许糖,随后铺一层蒸好的小红豆,假如喜欢吃甜,还可以再撒一层糖。
再将擀面皮轻轻地叠成长条形,在缠成圆形成饼就可以。
处理好的饼入炒菜锅,烙着至两侧面金黄色松脆便能起锅既食。简约版的小红豆锅烧焦香爽口,外焦里香,豆香味四溢。早饭,盛一碗自己喜欢的银耳莲子羹,再来一个这种小红豆菜锅,真的是太奢侈幸福快乐。