枸杞蒸蛋的功效与作用，枸杞蒸蛋的功效与作用及禁忌

Question

如题所述

Answer 1

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本文目录一览：1、蒸鸡蛋放枸杞子有何营养2、蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸吗？会起什么作用？3、蜂蜜枸杞蒸蛋有什么好处蒸鸡蛋放枸杞子有何营养蒸蛋中的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，而枸杞是一种营养价值很高的食品。
作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞蒸蛋的做法：
主料：鸡蛋4个，枸杞30g。
辅料：清水300g，食盐2g。
做法：
1.鸡蛋四个，水300g，枸杞泡好.
2.鸡蛋搅打均匀至出气泡
3.加入蛋液2倍的水
4.加入食盐拌匀
5.将蛋液碗放入开水的蒸锅
6.盖上锅盖，留出一只筷子的空隙，如
7.大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固，开盖将泡好的枸杞放入，继续盖盖蒸熟.
蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸吗？会起什么作用？蒸蛋时可以放入枸杞和红枣一起蒸，能变的更美味。
具体做法如下：
主料：鸡蛋1个、红枣10粒、枸杞10g。
辅料：温水适量。
1、红枣、枸杞洗净。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、加温水打散。
4、放入蒸锅。
5、蒸10分钟。
6、摆上红枣枸杞。
7、再蒸5分钟。
8、上桌喽。
蜂蜜枸杞蒸蛋有什么好处枸杞，功能滋补肝肾、益精明目，用于肝肾阴虚引起的腰酸膝酸软、头晕眼黑、视物模糊等，同时还有降血糖作用。
鸡蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及维生素A、B等，单独食用者有滋阴润燥、养血安胎益气、解毒息风、补益脾胃的功效。
枸杞蒸鸡蛋，是晋中民间流传的保健食品，对老年人有延年益寿的作用。
经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。
[工艺]用鸡蛋10个，蒸熟去壳，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。
[特色]枸杞，性味甘、平，入肝、肾经。
鸡蛋，性味甘平，入心脾肺经。
更问枸杞的功效：
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