嚼jiao和嚼jue的区别：
1、意思不同
jiáo，有“嚼东西”之意，如“细嚼慢咽”“咬文嚼字”“味同嚼蜡”“嚼烂”。
jué ，用于某些复合词和成语，如“咀嚼”“过屠门而大嚼”。
2、出处
jiáo出自《释名》：嚼，削也。
jué出自《通俗文》：咀啮曰嚼。
嚼组词：细嚼慢咽、咀嚼、嚼子、嚼裹儿、嚼舌、味同嚼蜡、咬文嚼字
1、细嚼慢咽
【拼音】[ xì jiáo màn yàn ]
【解释】慢慢地吃东西。
【出处】明 吴承恩 《西游记》第二四回：哥哥，吃了忙了些，不像你们细嚼慢咽，尝出些滋味。
【近义词】细嚼烂咽、字斟句酌
2、咀嚼
【拼音】[ jǔ jué ]
【解释】（动）用牙细嚼食物。比喻对事物反复体会。
【出处】 汉 司马相如 《 上林赋 》：“唼喋青藻，咀嚼菱藕。”
【近义词】品味、啮咬、咬嚼
【反义词】生吞
【反义词】囫囵吞枣、囫囵、狼吞虎咽、大快朵颐、大块朵颐、风卷残云、一饮而尽
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