自己新酿的白酒放多久好喝

如题所述

首先要看你是哪种工艺酿造的酒。酿造的是什么香型的酒,想要陈酒最好选择大曲酒,时间越长口感更佳,大曲陈酒半年以上口感要好很多,小曲新酒过滤后基本可以饮用,麸曲酒三个月以上。希望对你有所帮助。

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第1个回答  2015-05-11
白酒在陶坛中贮存3个月,然后放在贮存在储酒缸中9个月,这样白酒就贮存了一年。
白酒贮存一年,杂味去除殆尽,缔合状态达到要求即可。
白酒贮存1年是经济效益、白酒质量普遍认可的时间。当然可以多储存一段时间,可以2年、3年或者更多。本回答被网友采纳