第1个回答 2015-08-21
先分生普,还是熟普,品鉴的标准都不一样。
1.分清原来的种类。如古树、冰岛、老班章等
2.具体要看外观,是否完整,茶叶原料是否整齐,叶叶分明。
品滋味,虽然如古树,品种一样,也分品质高低,工艺高低的。
内质品鉴
1、生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。
根据这些才能具体判断价格。