乌龙茶紫砂壶沏泡法的步骤是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

茶具：茶船﹑紫砂壶﹑公道杯﹑滤网﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶仓、随手泡。

水温：90～100℃

步骤：

①赏茶，取出茶叶，请大家欣赏干茶。

②温具，将沸水倒入茶壶，再倒入公道杯，之后倒去。

③置茶，将茶拨入茶壶。

④温润泡，将热水注入壶中，再将壶中润茶水倒入公道杯。

⑤冲泡，正泡第一泡。泡茶中将公道杯中温润泡的茶水倒入闻、品杯后倒去。

⑥斟茶，浓淡适度的茶汤倒入公道杯中。

⑦分茶，再将泡好的茶分别到入闻香杯中，再将茶倒入品茗杯。

⑧闻香，闻香杯中香气，品饮，一杯茶分三口喝，细细体味茶的美。