山美水库位于海峡西岸中部、福建省四大江之一的晋江支流东溪中游南安市境内，是省水利厅管辖库容最大的水库，泉州市一座集防洪、供水、灌溉、发电等综合利用的大型水利枢纽工程。
水库始建于1958年，期间曾两次下马。1967年初，水电部批准复工修建，1972年10月建成投产，其后曾于1978～1982年、1994～l997年分别进行加固和扩机扩蓄工程。水库枢纽工程由主坝、副坝、溢洪道、引水隧洞及水电站地下、地面厂房等组成；大坝按Ⅶ度地震设计，为粘土心墙土石混合坝，按防御百年一遇洪水设计 ，万年一遇洪水进行校核；水电站现三台机组装机容量6万Kw，年设计发电量1.32亿kw.h。
水库集雨面积1023平方公里，多年平均来水量14亿立方米，总库容6.55亿立方米。正常蓄水位96.48m高程，相应库容4.72亿立方米，具有近多年调节功能。
30多年来，山美水库为泉州经济社会的发展做出重要贡献，被誉为“泉州人民的生命库”和“泉州的生态调节器”。一方面是水库调度在枯水期每天向下游供水200～400万立方米，水库供水水质达Ⅱ类标准，保证400万人口生活生产和65万亩农田灌溉的用水需求，为保障泉州经济社会的可持续发展提供水资源支撑；另一方面是承担防洪调度重要任务，调洪库容2.24亿立方米，汛期蓄水削峰错峰，保护下游200多万人口生命财产安全。
山美水库管理处系泉州市直属事业单位，水库建成投产后，曾实现连续安全生产1 O周年无事故记录，先后获国家二级企业、水利部一级管理单位称号；水产品获省级《无公害产品证书》。
山美水库水生态系统将开展保护修复试点
为净化流入山美水库的原水，保障饮用水源安全，我市将于今明两年开展山美水库水生态系统保护与修复试点工作。
山美水库是泉州市重要饮用水水源，其水质优劣不仅关系下游几百万人民群众的饮水安全，而且关系到泉州经济社会可持续发展。山美水库水生态系统保护与修复试点项目位于山美水库入库河口至桃溪与湖洋溪交汇处区域及库区周边地区，共包括6项工程，即前置库工程、桃溪水体原位净化工程、库周农田径流污染控制工程、库周生活污水处理系统、生态重建与景观建设工程、亲水岸坡工程，工程建设总投资约3760万元。
日前召开的山美水库水生态系统保护与修复试点项目可行性研究审查会上，专家组认为，根据《山美水库流域水源地水污染防治规划》，项目可研报告推荐的山美水库水生态系统保护与修复试点的技术路线基本可行。
