手动直接修改:
1， 打开maven安装文件夹， 打到其下的conf文件夹， 找到settings.xml文件
2, 在settings.xml文件中settings根目录下添加上 <localRepository>d:/m2</localRepository>
d:/m2 为你想设置的本地磁盘位置
如
注意修改后，如果使用的是eclipse开发工具， 要在eclipse中指定:
window -> preferences 下，找到maven(前提是eclipse已集成maven)
从Maven中心仓库下载到本地的jar包的默认存放在”${user.home}/.m2/repository”中，${user.home}表示当前登录系统的用户目录(如"C:\Users\gacl")，如下图所示
Jar包存放在这个位置不太好，我们希望能够自己定义下载下来的jar包的存放位置，因此我们可以自己设置下载到本地时的jar包的存放目录。
在“E:\”目录下创建一个“repository”文件夹，如下图所示：
找到apache-maven-3.2.3\conf目录下的settings.xml文件，如下图所示：
编辑setting.xml文件，如下图所示：
加上下面的代码，如下图所示：
<localRepository>E:/repository</localRepository>
这样就可以把jar包下载到我们指定的E:/repository目录中了
本回答被网友采纳手动直接修改方法:
1， 打开maven安装文件夹， 打到其下的conf文件夹， 找到settings.xml文件
2, 在settings.xml文件中settings根目录下，d:/m2 为你想设置的本地磁盘位置。
Maven项目对象模型(POM)，可以通过一小段描述信息来管理项目的构建，报告和文档的软件项目管理工具。
Maven 除了以程序构建能力为特色之外，还提供高级项目管理工具。由于 Maven 的缺省构建规则有较高的可重用性，所以常常用两三行 Maven 构建脚本就可以构建简单的项目。由于 Maven 的面向项目的方法，许多 Apache Jakarta 项目发文时使用 Maven，而且公司项目采用 Maven 的比例在持续增长。
Maven这个单词来自于意第绪语（犹太语），意为知识的积累，最初在Jakata Turbine项目中用来简化构建过程。当时有一些项目（有各自Ant build文件），仅有细微的差别，而JAR文件都由CVS来维护。于是希望有一种标准化的方式构建项目，一个清晰的方式定义项目的组成，一个容易的方式发布项目的信息，以及一种简单的方式在多个项目中共享JARs。
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点击进入repository文件夹，
Jar包存放在这个位置不太好，我们希望能够自己定义下载下来的jar包的存放位置，因此我们可以自己设置下载到本地时的jar包的存放目录。
在“E:\”目录下创建一个“repository”文件夹，
找到apache-maven-3.2.3\conf目录下的settings.xml文件，
编辑setting.xml文件，
加上下面的代码，
<localRepository>E:/repository</localRepository>
这样就可以把jar包下载到我们指定的E:/repository目录中了，
把jar包下载到本地的好处就是，当编译时，会优先从本地的jar包去找，如果本地存在，就直接拿来用，如果不存在，就从Maven的中心仓库去下载，如下图所示：
第一次执行"mvn compile"和"mvn clean"这两个命令时，Maven会去中央仓库下载需要的jar包，而第二次执行这两个命令时，由于所需的jar包已经在本地的仓库中存储，所以就可以直接拿来用了，这样就省去了去中央仓库下载jar包的时间。本回答被提问者采纳
安装Maven后我们会在用户目录下发现.m2 文件夹。默认情况下，该文件夹下放置了Maven本地仓库.m2/repository。所有的Maven构件(artifact)都被存储到该仓库中，以方便重用。但是windows用户的操作系统都安装在C盘，把Maven仓库放到C盘是很危险的，为此我们需要修改Maven的本地仓库路径。
修改方式如下：
手动创建本地仓库的存放路径，例如：D:\Java\m2\repository；
在windows的环境变量中增加了新的用户变量M2_REPO，其对应的值为D:\Java\m2\repository（Maven仓库的本地存放路径），同时把这个变量增加到path变量中；
修改Maven安装目录下的 conf/文件夹内的setting.xml文件，新增一行：<localRepository>D:\Java\m2\repository</localRepository>（表示本地仓库的地址为：D:\Java\m2\repository）；
将上一步修改好的setting.xml文件复制到D:\Java\m2\repository目录下一份；
修改MyEclipse中Maven的配置信息。
1.打开myeclipse点击windows->preferences->maven->installations下add一个已经安装到D:\Java目录下的maven，如：D:\Java\maven-3.0.4，并勾选此新加项。并点击下面的browse按钮打开maven的全局配置文件,如：D:\Java\maven-3.0.4\conf\setting.xml。
2.打开myeclipse点击windows->preferences->maven->User setting下修改user setting选项为：D:\Java\m2\repository\settings.xml，并点击update settings。并点击下面的reindex按钮更新索引。
3.点击配置窗口的apply按钮，突出配置窗口。
最后打开CMD，执行mvn help:system会发现Maven从远程库下载的jar包都会放到新修改后的路径D:\Java\m2\repository中了