南京作为江苏省的省会城市，美食种类丰富，其中自助烤肉因其物美价廉和现场互动性强而深受食客们的喜爱。在南京，你可以找到不少口碑良好的自助烤肉店，以下是一些在当地颇有人气的店铺推荐：
汉拿山韩国料理：汉拿山是连锁的韩国料理品牌，遍布全国各地。在南京，汉拿山也拥有多家分店，提供正宗的韩式烤肉。肉质新鲜，种类繁多，包括牛肋条、五花肉、雪花牛肉等。调料和蘸料也很地道，尤其是他们特制的酱汁，让人回味无穷。
木屋烧烤：木屋烧烤以其独特的炭火烤肉风味著称，店内环境布置温馨，适合朋友聚会和家庭用餐。他们的肉串都是现点现烤，确保了食物的新鲜度。此外，木屋烧烤还提供多种海鲜和蔬菜可以选择烤制，满足不同口味的顾客需求。
牛太郎自助烤肉：牛太郎是专门提供牛肉类烤肉的自助餐厅。这里的牛肉品质上乘，肉质鲜嫩多汁，而且部位选择多样。除了牛肉，还有羊肉、猪肉等多种肉类可供选择。店家通常会提供一系列的腌料和佐料，让食客可以根据自己的喜好调配口味。
盛焰铁板烧：如果你喜欢观赏厨师现场烹饪的过程，盛焰铁板烧是一个不错的选择。这里的铁板烧师傅手艺高超，现场为客人烹制各类肉品和海鲜。食材新鲜，口感极佳，同时你还可以欣赏到精彩的火焰秀。
串串香自助烤肉：对于喜欢串串香的朋友来说，这家店是一个不错的去处。这里提供的是川味的烤肉串，辣味十足且香气扑鼻。除了各种肉串，还有丰富的蔬菜串和豆制品可以选择。吃法也比较自由，可以自己动手烤制，增加了用餐的乐趣。
金滏山自助烤肉：金滏山以提供高品质的肉类和海鲜而闻名。这里的自助烤肉种类丰富，从传统的五花肉、牛排到特色的羊排、海鲜等应有尽有。调料品种繁多，可以根据个人口味搭配出不同的风味。这些只是南京众多自助烤肉店中的一小部分。每家店都有其特色和招牌菜，建议在选择时可以参考网上的评价和推荐，结合自己的口味偏好进行尝试。无论是追求肉质、环境还是性价比，南京的自助烤肉市场都能满足你的需求。不过，由于店铺经营情况可能会发生变化，建议在前往之前先查看最新的评论和信息，以确保获得最佳的就餐体验。
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